Pollo con papaya

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Pollo con papaya

Información nutricional por porción

250
kcal calorias
250 kcal calorias
22 g14 g9 g60 mg55 mg
proteínas22g
grasa14g
carbohidratos9g
colesterol60mg
Sodio55mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pechuga de pollo (cruda) sin piel/en trozos
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal
  • 1/4 cucharadita.25 Pimienta negra al gusto
  • 1 cucharadita1 Albahaca en polvo o fresca
  • 1 taza1 Néctar de papaya
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1 taza1 Papayas en rodajas para adornar

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el pollo con sal y pimienta. 
  2. Mezclar el aceite con la albahaca. 
  3. Agregar el jugo de papaya al pollo y dejar marinar por una hora.
  4. Sacar el pollo y descartar la salsa para marinar. 
  5.  En una sartén, agregar sustituto de aceite en spray y freír el pollo de ambos lados. 
  6. Disminuir la temperatura a nivel bajo y terminar de freír a fuego lento con la sartén parcialmente tapada. 
  7. Servir el pollo decorado con rodajas de papaya.  

Tips culinarios de MiDieta™

Cuando compres papaya busca aquella que esté casi madura para que puedas brindar una buena textura en el plato.

RECETAS SALUDABLES