Pollo con frutas cítricas

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Pollo con frutas cítricas

Información nutricional por porción

320
kcal calorias
320 kcal calorias
30 g16 g14 g81 mg75 mg
proteínas30g
grasa16g
carbohidratos14g
colesterol81mg
Sodio75mg

INGREDIENTES

4
  • 454 gramos454 Pechuga de pollo (cruda) sin piel/en pedazos
  • 1/4 cucharadita.25 Paprika/ pimienta húngara
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
  • 1/2 taza0.500 Cebolla(s) cruda(s) rodajeada
  • 1 1 Pimiento amarillo crudo en tiras
  • 2 2 Diente(s) de ajo chopped
  • 1/2 taza0.500 Jugo de naranja sin azúcar añadida
  • 1/2 taza0.500 Jugo de lima
  • 1/5 taza0.2 Jugo de limón el jugo
  • 1 cucharada1 Miel de abeja opcional

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el pollo con adobo.
  2. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y sofreír el pollo a temperatura media hasta que esté levemente dorado. 
  3. Dejar enfriar a temperatura ambiente en un plato para servir. 
  4. En otra sartén, agregar sustituto de aceite y sofreír la cebolla, el chile pimiento y el ajo hasta que estén suaves, luego agregárselo al pollo. 
  5. Combinar los jugos de las frutas y la miel y verterlos sobre el pollo.
  6. Servir. 

Tips culinarios de MiDieta™

Para mejorar el sabor que te da el chile pimiento, ásalo levemente previo a freírlo.

RECETAS SALUDABLES