Pollo a la Florianópolis

Pollo a la Florianópolis

Información nutricional por porción

168
kcal calorias
168 kcal calorias
22 g4 g11 g42 mg360 mg
proteínas22g
grasa4g
carbohidratos11g
colesterol42mg
Sodio360mg

INGREDIENTES

8
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo cortada en trozos
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) rebanada
  • 2 dientes2 Ajo aplastados
  • 2 cucharadita2 Mostaza negra
  • 60 mililitros60 Cerveza light
  • 4 cucharadita4 Salvia picadas
  • 250 gramos250 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa

PREPARACIÓN

1. Colocar en una fuente enmantequillada los trozos de pollo ya salados. 
2. Echar la cebolla, los ajos, las hojas de salvia y el queso rallado y la mostaza. 
3. Incorporar la cerveza, introducir en el horno durante 2 horas aproximadamente a 200º C.(396ºF)