Pollo a la criolla

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Pollo a la criolla

Información nutricional por porción

431
kcal calorias
431 kcal calorias
16 g31 g22 g87 mg87 mg
proteínas16g
grasa31g
carbohidratos22g
colesterol87mg
Sodio87mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pechuga(s) de pollo deshuesadas y sin piel aproximadamente 4 oz cada una
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) grandes, picados
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) graden, en rodajas delgadas
  • 1/2 0.500 Pimientos rojos mediano, dulces crudos pequeño, finamente picado
  • 4 4 Papa(s) criolla(s) peladas
  • 1 cucharada1 Margarina light 0% trans
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos

PREPARACIÓN

  1. En una olla de tamaño apropiado, colocar el tomate, pimiento, cebolla y papas criollas. 
  2. Agregar el pollo y sazonar con sal y pimienta. 
  3. Añadir la margarina y cocinar a fuego medio, hasta que el pollo esté bien cocido.

Tips culinarios de MiDieta™

Elimina la piel del pollo para reducir su cantidad de grasa total y saturada. Acompaña este platillo con arroz blanco y una ensalada verde.
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