Plátanos Maduros con Queso,al horno

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Plátanos Maduros con Queso,al horno

Información nutricional por porción

297
kcal calorias
297 kcal calorias
15 g13 g30 g120 mg332 mg
proteínas15g
grasa13g
carbohidratos30g
colesterol120mg
Sodio332mg

INGREDIENTES

8
  • 1/2 cucharada0.5 Mantequilla derretida
  • 4 4 Plátano macho medianos y maduros
  • 240 gramos240 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
  • 4 4 Huevo(s) cocido
  • 15 gramos15 Ají o pimiento

PREPARACIÓN

1.     Precalentar el horno a 200°C(400°F.) En un refractario,  añadir las rodajas o tajadas de plátano, previamente frotadas con mantequilla derretida.

2.     Tapar con papel pergamino o aluminio y hornear durante 15 minutos, voltear las rebanadas o tajadas de plátano y hornear por 8 minutos más.

3.     Una vez que los plátanos estén cocidos, apagar el fuego, espolvorear el  queso mozzarella rallado encima de los plátanos y dejar en el horno durante un par de minutos.

4.     Utilice una espátula para transferir los plátanos maduros con queso derretido a un plato y sírvalos inmediatamente. Sirva con un huevo frito encima y un poco de ají o salsa picante al gusto.

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