Pimientos de colores salteados

Publicado
Pimientos de colores salteados

Información nutricional por porción

148
kcal calorias
148 kcal calorias
3 g8 g16 g0 mg143 mg
proteínas3g
grasa8g
carbohidratos16g
colesterol0mg
Sodio143mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Pimiento amarillo crudo en tiras
  • 2 2 Pimiento verde mediano dulce crudo en tiras
  • 2 2 Pimientos rojos mediano, dulces crudos en tiras
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en tiras
  • 1 cucharada1 Salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta

PREPARACIÓN

  1. En una sartén teflón, calentar el aceite y saltear la cebolla hasta que se ponga suavecita. 
  2. Agregar los chiles pimientos en tiritas, revolver y tapar. Dejar cocinar a fuego bajo hasta que estén suavecitos.
  3. Agregar la salsa de soya, revolver y quitar del fuego. 
  4. Servir inmediatamente.

Tips culinarios de MiDieta™

El chile pimiento es una buena fuente de fibra dietética. Procura comprar productos que sean bajos en sodio para reducir el consumo de éste.

RECETAS SALUDABLES