- Colocar las peras partidas a la mitad, la parte cortada hacia arriba, en un recipiente hondo para el horno.
- Mezclar el jugo de limón y la vainilla.
- Untar esta mezcla a las peras.
- Hornear cubiertas, a 375 ºF (190 ºC) por 30 a 35 minutos o hasta que las peras estén suaves.
- Descubrir las peras y poner encima las piezas de chocolate.
- Bañar las peras con el líquido que haya quedado en el recipiente.
- Servir las peras cuando aún estén calientes.
Instrucciones para el horno de microondas:
- Cubrir el recipiente con papel encerado. Introducir al horno microondas y cocinar de 4 a 6 minutos o hasta que las peras estén suaves.
- Poner los chocolates por encima y bañar con el líquido que haya quedado en el recipiente.
- Servir caliente.