1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
PREPARACIÓN
Con un cuchillo delgado cortar las pechugas a lo largo, en
la parte más gruesa, formando un bolsillo de 7.5 cm. (3 pulgadas) de longitud.
En un recipiente para mezclar, combinar el queso con las hierbas
de elección y sazonar al gusto con sal y pimienta.
Rellenar con ¼
de la mezcla el bolsillo de cada pechuga y cerrar bien la bolsa con
palillos.
Sazonarlos por fuera con sal y pimienta.
Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y
saltear el pollo de 5 a 6 minutos a calor moderado.
Voltear y
cocinar por 5 minutos más o hasta que el pollo esté completamente
cocido.
Retirar los palillos y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Elimina la piel y la grasa visible del pollo antes de
cocinarlo.
Selecciona las versiones bajas en grasa de los quesos, éstos
aportan los mismos nutrientes que las versiones originales pero sin
agregar grasa ni calorías adicionales.
Pechugas de pollo rellenas de queso 
