Patatas (papas) horneadas con jamón

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Patatas (papas) horneadas con jamón

Información nutricional por porción

320
kcal calorias
320 kcal calorias
16 g12 g37 g46 mg777 mg
proteínas16g
grasa12g
carbohidratos37g
colesterol46mg
Sodio777mg

INGREDIENTES

4
  • 8 8 Papa(s) cruda(s) peladas y rodajeadas
  • 300 gramos300 Jamón magro Serrano/en tiras
  • 2 tazas2 Cebolla(s) cruda(s) cortada en palitos
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 400ºF (200ºC).
  2. En un pyrex, colocar el aceite y luego las papas y cebollas. Mezclar bien. Colocar en el horno.
  3. Mover cada cierto tiempo, con el fin de evitar que se peguen.
  4.  Cuando las papas estén casi listas, colocar las tiras de jamón encima y dejar dorar. 
  5. Sacar del horno y espolvorear con pimienta negra y perejil. 
  6. Servir caliente.

Tips culinarios de MiDieta™

Cuando utilices embutidos, procura limitar la cantidad de sal que agregas a tus recetas, pues estos productos son altos en sodio.

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