Pastel de Jamón

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Pastel de Jamón

Información nutricional por porción

140
kcal calorias
140 kcal calorias
8 g4 g18 g44 mg73 mg
proteínas8g
grasa4g
carbohidratos18g
colesterol44mg
Sodio73mg

INGREDIENTES

12
  • 2 cucharadas2 Mantequilla Clarificada
  • 2 tazas2 Harina de trigo refinada
  • 4 4 Huevo(s) separar yemas
  • 1 cucharadita1 Levadura de panadería
  • 60 gramos60 Queso bajo en grasa rallado
  • 60 gramos60 Jamón de pavo sin grasa en cubos pequeños
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
  • 1 taza1 Leche descremada Caliente

PREPARACIÓN

1. Poner en un recipiente 2 yemas de huevo y un huevo entero. 
2. Agregar la mantequilla derretida.
3. Añadir poco a poco la harina, la sal, el queso y el jamón.
4. Mezclar muy bien y agregar la levadura.
5. Batir las claras a punto de turrón y agregarlas a la preparación.
6. Hornear a fuego medio durante una hora a 200 grados C (392 grados F).

Tips culinarios de MiDieta™

Una porción equivale a una rebanada.

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