Pastel de atún con huevo y queso

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Pastel de atún con huevo y queso

Información nutricional por porción

125
kcal calorias
125 kcal calorias
17 g5 g3 g121 mg237 mg
proteínas17g
grasa5g
carbohidratos3g
colesterol121mg
Sodio237mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Atún enlatado en agua (2 latas)
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1/4 0.25 Chile pimiento rojo troceado
  • 4 4 Huevo(s) batidos
  • 120 gramos120 Queso rallado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 1 cucharadita1 Aceite de canola
  • 1 cucharadita1 Mantequilla Derretida
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina

PREPARACIÓN

1.- En una sartén teflón freír la cebolla y el pimiento a fuego lento.
2.- Añadir el atún y rehogar un poco más en la sartén.
3.- Batir esta mezcla junto con los huevos, la pimienta, un poco de sal y el queso.
4.- Poner mantequilla a un molde para  horno y agregar los ingredientes batidos, espolvorear el queso rallado por encima hasta que haya una capa gruesa y ponerlo a calentar en el horno precalentado a 180 ºC (356°F) hasta que el huevo cuaje y el pastel de atún con huevo y queso esté listo.

RECETAS SALUDABLES