Pasta oriental con camarones

Pasta oriental con camarones

Información nutricional por porción

366
kcal calorias
366 kcal calorias
32 g2 g55 g221 mg1145 mg
proteínas32g
grasa2g
carbohidratos55g
colesterol221mg
Sodio1145mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Pasta fresca, cruda fideos
  • 0 Aceite vegetal en rociador
  • 1 taza1 Salsa de tomate baja en sodio espesa
  • 454 gramos454 Camarón crudo Pelado y Cocido
  • 30 mililitros30 Vino blanco o vino tinto
  • 1 1 Chile pimiento rojo triturado
  • 1 cucharadita1 Albahaca fresca picada

PREPARACIÓN

  1. Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete. Mientras tanto, calentar una sartén engrasada con spray antiadherente a fuego medio-alto.
  2. Cocinar los camarones en la sartén por 1 a 2 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que estén rosados y firmes.
  3. Agregar la salsa de tomate, el vino y el chile pimiento; reducir el fuego a bajo. Cocinar destapado por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Servir la salsa sobre la pasta. Rociar con la albahaca.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Los camarones son ricos en zinc y fósforo, dos nutrientes importantes.