1 1/2 tazas1.500 Salsa de tomate baja en sodio espesa
60 gramos60 Queso parmesano, bajo en grasa rallado
480 gramos480 Pasta fresca (cocida) integral
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 350ºF. En una sartén agregar spray antiadherente y cocinar la carne con la cebolla hasta que la carne se torne café y la cebolla transparente.
En una olla colocar agua a hervir, cuando esté ya hirviendo colocar la pasta y cocinar al dente por aproximadamente 10-12 minutos, remojar la pasta.
Agregar la pasta cocida con la salsa de tomate a la carne, revolver y colocar en un recipiente para hornear y hornear por 25-30 min.
A la hora de servir colocar queso parmesano sobre los platos individuales y a disfrutar.
Tips culinarios de MiDieta™
Recuerda utilizar salsa baja en sodio, ya que los productos enlatados tienden a agregarles mucha sal para su preservación.
Puedes acompañar esta receta con una rica ensalada de espinaca y zanahoria, y obtendrás una comida muy colorida y saludable.
Pasta a la boloñesa alta en fibra 
