Papas Chorreadas (Boyacá) (sin lactosa)

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Papas Chorreadas (Boyacá) (sin lactosa)

Información nutricional por porción

269
kcal calorias
269 kcal calorias
14 g21 g6 g54 mg406 mg
proteínas14g
grasa21g
carbohidratos6g
colesterol54mg
Sodio406mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Papa(s) cocida(s) mediana(s)
  • 20 gramos20 Tallo(s) de cebolla en tiritas
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) picados
  • 240 gramos240 Queso blanco rallado/bajo en grasa sin lactosa
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
  • 1/2 taza0.500 Leche descremada sin lactosa

PREPARACIÓN

  1. En un sartén calentar el aceite de oliva y sofreir los tomates, la cebolla, la leche,el queso y sazonar con una pizca de comino, sal y pimienta.
  2. Colocar las papas en una bandeja y bañarlas con el sofrito. 
  3. Servir caliente.

Tips culinarios de MiDieta™

Receurda seleccionar todos tus lácteos que sean bajos en grasa. 

Las papas se clasifican como el grupo de cereales, asi que 2 papas pequeñas equivalen a 2 porciones de cereales dentro de tu plan.

RECETAS SALUDABLES