Pan tostado con queso ricotta y tomate

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Pan tostado con queso ricotta y tomate

Información nutricional por porción

151
kcal calorias
151 kcal calorias
8 g3 g23 g0 mg281 mg
proteínas8g
grasa3g
carbohidratos23g
colesterol0mg
Sodio281mg

INGREDIENTES

4
  • 4 cucharadita4 Vinagre de vino tinto
  • 250 gramos250 Tomate(s) "cherry" Frito
  • 240 gramos240 Pan blanco tostado (8 rebanadas)
  • 4 hojas4 Hierbas de olor Provenzales
  • 150 gramos150 Requesón (regular) o queso ricotta
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta molida fresca

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente poner el queso ricotta o requesón y mezclarlo con sal y las hierbas finas picadas al gusto.

  2. Cortar los tomates en mitades o cuartos y ponerlos en un bowl. Agregarles sal al gusto.

  3. Untar la mezcla de queso y los tomates rebanados por la mitad en los panes integrales y servir.

  4. Añadir un toque de vinagre

Tips culinarios de MiDieta™

  • Las finas hierbas más utilizadas son: eneldo, tomillo, albahaca, apio, cilantro, cebollín, perejil, laurel y estragón.

Tips:
  •  Aprenda a distinguir aromas y sabores a medida que va cocinando. Esto le ayudará a saber con rapidez qué y cómo combinar. 

  •  Picar finamente es el éxito para que el sabor quede bien distribuido en el plato y los colores también se repartan uniformemente
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