Muffins de manzana

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Muffins de manzana

Información nutricional por porción

123
kcal calorias
123 kcal calorias
3 g3 g21 g17 mg217 mg
proteínas3g
grasa3g
carbohidratos21g
colesterol17mg
Sodio217mg

INGREDIENTES

6
  • 1 1 Manzanas Mediana, Pelada
  • 1/2 taza0.5 Jugo de manzana
  • 1/2 taza0.5 Harina de trigo refinada para la masa
  • 1/2 taza0.5 Avena seca
  • 1/4 cucharadita0.25 Esencia de vainilla
  • 2 cucharadas2 Miel de abeja o azúcar
  • 1/4 cucharadita0.25 Canela en polvo
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal o aceite de annatto
  • 1 cucharadita1 Bicarbonato de sodio
  • Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1 1 Huevo(s) duros/en rodajas

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 375ºF (200ºC) spray antiadherente a un molde para muffins.
  2. En un recipiente hondo mezcla la avena, la harina, la miel de abeja, la canela, el huevo y el bicarbonato de sodio. 
  3. Agregar el jugo de manzana, el aceite, la vainilla y las manzanas.
  4. Agregar la mezcla al molde engrasado y hornear por 20 a 25 minutos.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Estos muffins quedarán deliciosos si les agregas nueces. Así agregarás más fibra.
RECETAS SALUDABLES