Mousse de fresas y queso

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Mousse de fresas y queso

Información nutricional por porción

126
kcal calorias
126 kcal calorias
9 g8 g5 g30 mg78 mg
proteínas9g
grasa8g
carbohidratos5g
colesterol30mg
Sodio78mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Fresas
  • 1 paquete1 Gelatina sin azúcar sabor a fresa
  • 2 cucharadas2 Edulcorante artificial en polvo al gusto
  • 1 taza1 Requesón (parcialmente descremado)
  • 2 tazas2 Clara de huevo cocida

PREPARACIÓN

  1. Diluir la gelatina en un poco de agua caliente y dejar enfriar. 
  2. Licuar las fresas con el edulcorante, el queso ricota, la gelatina disuelta hasta obtener una crema. 
  3. Vaciar la mezcla a un recipiente y agregar las claras batidas en forma envolvente. 
  4. Verter en copas o moldes individuales. 
  5. Llevar al refrigerador.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes decorar con trozos de fresa y frambuesas.

Utilizar gelatina Light y edulcorante hace que reduzcas gran cantidad de calorías en forma de azúcar.

RECETAS SALUDABLES