Molletes tradicionales

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Molletes tradicionales

Información nutricional por porción

278
kcal calorias
278 kcal calorias
17 g6 g39 g0 mg428 mg
proteínas17g
grasa6g
carbohidratos39g
colesterol0mg
Sodio428mg

INGREDIENTES

4
  • 8 8 Pan blanco Bolillo o telera partidos por la mitad
  • 1 taza1 Frijoles refritos enlatados cocidos
  • 240 gramos240 Queso Oaxaca bajo en grasa
  • 3 3 Jitomate(s) guaje o saladet Picado
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picado
  • 2 2 Chile verde Picado

PREPARACIÓN

  1. Partir los bolillos a la mitad y sacar el migajón del centro. 
  2. Untar cada mitad con los frijoles y espolvorear el queso por encima.
  3. Hornear los molletes hasta que el queso se derrita.
  4. Servir con la salsa mexicana.

Para la salsa mexicana

  1. Asar los tomates (jitomates) y pelarlos. 
  2. Poner la cebolla, ajo, chile y tomates (jitomates) asados en un recipiente y molerlos bien.

Tips culinarios de MiDieta™

  •   Procura seleccionar quesos bajos en grasa en vez de los quesos regulares.
RECETAS SALUDABLES