| proteínas | 8 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 33 | g |
| colesterol | 5 | mg |
| Sodio | 105 | mg |
1. Se hierve la leche, se agrega el azúcar y la vainilla y cuando comienza a hervir fuerte se revuelve con una cuchara de plástico cuidando que no se pegue.
2. Al empezar a verse el fondo, está listo.
3. Al sacarlo del fuego, conviene batirlo un rato para que quede más suave.
Manjar Blanco 
