Mango con nabos

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Mango con nabos

Información nutricional por porción

213
kcal calorias
213 kcal calorias
2 g1 g49 g0 mg83 mg
proteínas2g
grasa1g
carbohidratos49g
colesterol0mg
Sodio83mg

INGREDIENTES

4
  • 3 3 Mango no muy maduros
  • 1 taza1 Nabos cocidos en julianas
  • 1/4 taza0.25 Jugo de limón de un limón
  • 1 taza1 Lechuga
  • 3 cucharadita3 Nuez moscada al gusto
  • 1 cucharada1 Vinagre de vino blanco
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta

PREPARACIÓN

1.-Se pelan y se cortan en brunoise los mangos, poner en una cacerola.

2.-Se cortan en juliana los nabos, exprimir los limones, agregar la sal, y el vinagre y revolver se le puede poner nueces a su elección,

3.- Dejar reposar 2 horas en refrigeración

4.- Servir decoradas en hojas de lechuga.

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