| proteínas | 5 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 29 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 453 | mg |
1- Cocer los ejotes o judías en una cacerola con agua hervir a fuego suave 10 minutos o hasta que estén tiernas.
2- Retirar del fuego y escurrir.
3- Mezclar el resto de los ingredientes en un cuenco.
4- Incorporar los ejotes ó judías y espere a que se enfríen antes de servir.
Puedes añadir también una cucharadita de pasta de miso.
Judías verdes con aderezo de sésamo 
