Huevos revueltos con salchicha y queso

Huevos revueltos con salchicha y queso

Información nutricional por porción

190
kcal calorias
190 kcal calorias
14 g14 g2 g144 mg210 mg
proteínas14g
grasa14g
carbohidratos2g
colesterol144mg
Sodio210mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Huevo(s) batido
  • 120 gramos120 Queso bajo en grasa oaxaca u otro que funda bien
  • 60 gramos60 Salchicha de pavo en rodajas
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca

PREPARACIÓN

1.- Se baten los huevos con una pizca de sal y un poco de pimienta.
2.- Cuando estén batidos, se añade el queso troceado y se mezcla bien. 
3.- En una sartén, freír unos segundos las salchichas cortadas en rodajas. 
4.- Añadir el huevo con el queso y darle vueltas hasta que se cuaje el huevo y el queso se derrita.
5.- Remover constantemente.