Huevos en salsa

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Huevos en salsa

Información nutricional por porción

121
kcal calorias
121 kcal calorias
7 g9 g3 g213 mg106 mg
proteínas7g
grasa9g
carbohidratos3g
colesterol213mg
Sodio106mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Huevo(s) duro(s) Cortada en Rodajas
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva para la masa
  • 2 cucharadita2 Perejil crudo Picado
  • 1 1 Diente(s) de ajo Picado
  • 1/2 taza0.5 Caldo de pollo sin grasa o cantidad necesaria
  • 1/2 0.5 Pimientos amarillos cocidos Picado

PREPARACIÓN

1. Freír las rodajas de huevo duro en una sartén teflón con aceite de oliva a temperatura baja.
2. Añadir el pimentón dulce y remover.
3. Agregar  el caldo y añadir el ajo y el perejil picado y sazonar.
4. Llevar a ebullición, bajar el fuego y tapar.
5. Cocer durante 5 minutos.
6. Servir bien caliente.
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