Galletas de avena

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Galletas de avena

Información nutricional por porción

396
kcal calorias
396 kcal calorias
12 g4 g78 g15 mg168 mg
proteínas12g
grasa4g
carbohidratos78g
colesterol15mg
Sodio168mg

INGREDIENTES

8
  • 1/2 taza0.5 Mantequilla sin sal
  • 3/10 taza0.3 Azúcar morena opcional
  • 1 1 Huevo(s) batido
  • 1 1 Manzanas rallada
  • 3 cucharadita3 Miel de abeja o azúcar
  • 1 cucharadita1 Canela en polvo 2 rajas de canela para decorar
  • 1 cucharadita1 Bicarbonato de sodio
  • Cáscara de limón rallada
  • 1 cucharadita1 Esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita0.5 Polvo para hornear bajo en sodio
  • 1 taza1 Avena seca en hojuelas remojada en una taza de agua
  • 35 mililitros35 Ron (alcohol) opcional
  • 5 cucharadas5 Pasas sin semillas picadas
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida pasada por tamizador

PREPARACIÓN

1.    Batir la margarina a punto pomada.

2.   Agregar azúcar común. Batir hasta obtener una crema.

3.   Añadir el huevo y continuar batiendo hasta integrar bien.

4.   Incorporar la miel en forma de hilo.

5.   Saborizar la preparación con ralladura de limón, manzana rallada, canela y bicarbonato de sodio. Integrar con una espátula.

6.   Añadir pasas de uva remojadas en ron y mezclar.

7.   Por último, colocar avena arrollada y la harina. Mezclar hasta integrar bien.

8.   Con la ayuda de dos cucharas, colocar porciones separadas unas de otras, en una placa para horno.

9.   Cocinar a 180° C (352 °F) durante 10 minutos

Tips culinarios de MiDieta™

Porción por persona: 2 galletas

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