Frijoles de olla

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Frijoles de olla

Información nutricional por porción

112
kcal calorias
112 kcal calorias
7 g0 g21 g0 mg3 mg
proteínas7g
grasa0g
carbohidratos21g
colesterol0mg
Sodio3mg

INGREDIENTES

8
  • 250 gramos250 Fríjoles negros crudos media taza
  • 4 tazas4 Agua caliente
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) fileteada
  • 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel

PREPARACIÓN

  1. Coloca los frijoles, agua, cebolla y la hoja de laurel en una olla grande. Cubre la olla y deja a fuego fuerte hasta que hierva. 
  2. Reduce el fuego. Mantén a fuego lento de 1 hora a 1 hora y media, o hasta que los frijoles estén tiernos. Saca la hoja de laurel y ponga la sal. 
  3. Cocínelo 15 minutos más. Sirva los frijoles o guárdelos en el refrigerador.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes sustituir los frijoles negros por frijoles rosados o pintos

RECETAS SALUDABLES