Fresas con queso ricotta y salsa de vinagre balsámico

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Fresas con queso ricotta y salsa de vinagre balsámico

Información nutricional por porción

136
kcal calorias
136 kcal calorias
8 g8 g8 g30 mg51 mg
proteínas8g
grasa8g
carbohidratos8g
colesterol30mg
Sodio51mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Requesón (parcialmente descremado) o queso ricotta
  • 2 tazas2 Fresas cortadas en cuartos
  • 4 cucharadita4 Vinagre balsámico Para la vinagreta
  • 30 gramos30 Edulcorante artificial en polvo para hornear
  • 2 cucharadita2 Albahaca fresca picada
  • 1/2 cucharadita0.5 Esencia de vainilla

PREPARACIÓN

  1. Verter el vinagre en una olla pequeña y calentar hasta que se espese un poco. 
  2. Luego agregarle 2 cucharadas del edulcorante artificial y agregar a la mezcla las fresas. 
  3. Luego batir el queso ricota junto con el extracto de vainilla y las otras 2 cucharadas de edulcorante artificial. 
  4. Servir un poco de fresas con su salsa en un recipiente y ponerle un poco de la mezcla de queso encima.

Tips culinarios de MiDieta™

Si prefieres puedes sustituir el queso ricota por yogur descremado.

RECETAS SALUDABLES