Flan

Flan

Información nutricional por porción

205
kcal calorias
205 kcal calorias
7 g5 g33 g51 mg106 mg
proteínas7g
grasa5g
carbohidratos33g
colesterol51mg
Sodio106mg

INGREDIENTES

12
  • 1 taza1 Leche condensada baja en grasa
  • 4 4 Huevo(s) batido
  • 1 cucharadita1 Esencia de vainilla
  • 1 1/2 tazas1.5 Leche evaporada descremada
  • 6 cucharadita6 Azúcar granulada para acaramelar el molde

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 350°F ( 176° C)
2. Colocar el azúcar  en una sartén teflón  y calentar en la hornilla a fuego medio, al derretir mover un poco. Colocar de inmediato en un molde para hornear con tapa (puede ser en una caja metálica de galletas).
3. En la licuadora batir los demás ingredientes y colocar la mezcla en el molde previamente acaramelado, tapar y  poner en baño maría por aproximadamente 45 minutos. Dejar enfriar bien antes de desmoldar.