Filete de merluza fritos a la romana
Información nutricional por porción
| proteínas | 32 | g |
32 g| grasa | 10 | g |
10 g| carbohidratos | 6 | g |
6 g| colesterol | 36 | mg |
36 mg| Sodio | 139 | mg |
139 mg
INGREDIENTES
4
- 500 gramos500 Filete de pescado Merluza
- 1/4 taza0.25 Harina de trigo refinada para la masa
- 2 cucharadas2 Aceite de girasol
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina / sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste
- Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- Lavar
la merluza
- Rebozar los filetes con la
harina.
- Calentar el aceite en una
sartén teflón.
- Freír los filetes, si es
necesario agregar más aceite en aerosol.
- Permitir que se doren de
ambos lados.
- Retirar, salpimentar y servir calientes.
