Filete con camarón

Publicado
Filete con camarón

Información nutricional por porción

532
kcal calorias
532 kcal calorias
117 g4 g7 g40 mg2599 mg
proteínas117g
grasa4g
carbohidratos7g
colesterol40mg
Sodio2599mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Filete de pescado 1 por persona
  • 1 1 Chile pimiento verde En rodajas
  • 1 1 Jitomate(s) (tomates) picados
  • 1/2 taza0.5 Apio
  • 1/5 taza0.2 Cebolla(s) cruda(s) cebolla morada
  • 1 cucharada1 Cilantro Picado
  • 120 gramos120 Camarón seco cocido
  • 4 tazas4 Agua de flor de naranja

PREPARACIÓN


1.-Cortar el chile dulce en tiritas y pique en cuadritos la cebolla, el tallo de apio y el cilantro. Mezclelos en proporciones parecidas y aparte.

2.-Aparte, prepare un tazón hondo de aluminio, con el agua. Hierva y agregue el camarón.

3.-Forrar con mucho cuidado cada filete en papel de aluminio, tratando de cubrirlo completamente, para tratar de impermealizarlo. Una vez envueltos, métalos uno a uno en el tazón de caldo hirviendo, por unos 6 a 8 minutos promedio.

4.-Servir.

RECETAS SALUDABLES