Fideo seco

Publicado
Fideo seco

Información nutricional por porción

179
kcal calorias
179 kcal calorias
7 g11 g13 g27 mg270 mg
proteínas7g
grasa11g
carbohidratos13g
colesterol27mg
Sodio270mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Fideos chinos deshidratados
  • 4 cucharadita4 Aceite vegetal para la compota
  • 2 2 Jitomate(s) bola picado
  • 2 cucharadas2 Perejil Picado
  • 1/2 taza.5 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
  • 2 tazas2 Caldo de pollo sin grasa baja en sodio
  • 1 cucharadita1 Mantequilla temperatura ambiente
  • 60 gramos60 Queso chihuahua rallado

PREPARACIÓN

1. Licuar los jitomates el perejil, la cebolla los ajos y el caldo.

2. Freír el fideo en aceite hasta que se dore ligeramente.

3. Agrega la salsa al fideo y cocer a fuego lento durante 20 min o hasta que el fideo quede suave, cuidando que no se pegue.

4. Verter la pasta en un refractario previamente engrasado con mantequilla y se espolvorear el queso.

5. Hornear a 180 ºC durante 15 minutos.

RECETAS SALUDABLES