Fetuccini con camarones al cajún

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Fetuccini con camarones al cajún

Información nutricional por porción

332
kcal calorias
332 kcal calorias
27 g4 g47 g149 mg296 mg
proteínas27g
grasa4g
carbohidratos47g
colesterol149mg
Sodio296mg

INGREDIENTES

4
  • 4 cucharadas4 Chalote crudo
  • 360 gramos360 Camarón crudo Pelado y Cocido
  • 4 tazas4 Fetuccine cocido
  • 30 mililitros30 Vino blanco o vino tinto
  • 1 taza1 Espinaca cruda lavada y desinfectada
  • 4 4 Tomates/jitomates rojos en cuadritos
  • 1 taza1 Espinaca cruda lavada y desinfectada
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 3 cucharadita3 Mantequilla Derretida
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. En una sartén mediana, derretir la mantequilla a fuego medio.
  2. Agregar los chalotes, el ajo y la cebolla picada.
  3. Revolver bien. Sazonar con el condimento cajún y la pimienta, cocinar por 2 minutos. 
  4. Agregar el vino, los tomates y los camarones. 
  5. Continuar cocinando y revolviendo hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos. 
  6. Agregar la pasta y las espinacas. 
  7. Tapar y cocinar a fuego lento de 3 a 5 minutos o hasta que la espinaca esté cocida.

Tips culinarios de MiDieta™

  • La mantequilla debe ser utilizada en cantidades moderadas y ocasionalmente ya que es fuente de grasa, siendo más de la mitad saturada.
  • Las pastas son fuente de carbohidratos que le dan energía al cuerpo, si las consumes en cantidades adecuadas y sin salsas cremosas no te harán subir de peso.
RECETAS SALUDABLES