Fajitas de pollo con pepino

Publicado
Fajitas de pollo con pepino

Información nutricional por porción

181
kcal calorias
181 kcal calorias
13 g5 g21 g30 mg69 mg
proteínas13g
grasa5g
carbohidratos21g
colesterol30mg
Sodio69mg

INGREDIENTES

4
  • 1 1 Pimientos rojos mediano, dulces crudos en tiras
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en trozos
  • 1/4 taza0.250 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 180 gramos180 Pechuga de pollo (cruda) sin piel
  • 8 8 Tortilla(s) de maíz pequeñas
  • 1 taza1 Pepino crudo en juliana

PREPARACIÓN

  1. En una sartén con rociado con aceite antiadherente agregar el chile pimiento, la cebolla y el caldo de pollo.
  2.  Cocinar hasta que el caldo se consuma y apartar.
  3. Cortar el pollo en tiras largas y en una sartén con aceite en rociador saltear el pollo.
  4.  En cada tortilla colocar pollo, la mezcla de chile con cebolla, pepino y enrollar.

Tips culinarios de MiDieta™

 Puedes acompañarlo con guacamole y salsa roja. 

El utilizar spray antiadherente oaceite vegetal en rociador hace que las preparaciones sean bajas en grasa.

RECETAS SALUDABLES