Fajitas criollas

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Fajitas criollas

Información nutricional por porción

357
kcal calorias
357 kcal calorias
36 g9 g33 g96 mg172 mg
proteínas36g
grasa9g
carbohidratos33g
colesterol96mg
Sodio172mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Caldo de res baja en sodio y grasa
  • 400 gramos400 Bistec magro/en tiras
  • 1 cucharada1 Margarina Para engrasar el molde
  • 1 1 Chile pimiento amarillo en tiras
  • 1 1 Chile pimiento verde en tiras
  • 1 1 Diente(s) de ajo cortados finamente
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 2 tazas2 Arroz Cocido o arroz blaco cocido

PREPARACIÓN

1.- Poner a calentar una sartén teflón  y agregar la carne hasta que seque.

2. Añadir la mantequilla para freír las fajitas de  carne.

3.- Dar vuelta a la carne y agregar los pimientos y sazonar con pimienta.

4.- Dejar 2 minutos de cocción y agregar el jugo de carne.

5.- Cocinar unos minutos más.

6.- Hacer una corona de arroz y en el centro agregar la carne ya preparada.

RECETAS SALUDABLES