Estofado de garbanzos

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Estofado de garbanzos

Información nutricional por porción

235
kcal calorias
235 kcal calorias
10 g7 g33 g13 mg390 mg
proteínas10g
grasa7g
carbohidratos33g
colesterol13mg
Sodio390mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Garbanzos cocidos
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) picado
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 60 gramos60 Tocino de pavo magro picado
  • 60 gramos60 Salchicha de pavo en rodajas
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo

PREPARACIÓN

  1. Calentar el aceite en un sartén. 
  2. Saltear la cebolla, ajo y tomate.
  3. Luego agregar el tocino y las salchichas.
  4. Agregar los garbanzos. 
  5. Combinar bien los ingredientes. 
  6. Sazonar con sal y pimienta. 
  7. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Si quieres puedes utilizar varias clases de frijoles para preparar esta receta.
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