Espinacas a la crema

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Espinacas a la crema

Información nutricional por porción

70
kcal calorias
70 kcal calorias
6 g2 g7 g15 mg189 mg
proteínas6g
grasa2g
carbohidratos7g
colesterol15mg
Sodio189mg

INGREDIENTES

4
  • 2 manojos2 Espinaca cruda lavadas y desinfectadas
  • 1/2 taza0.5 Crema agria baja en grasa
  • 1/4 taza0.25 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. Cocinar las espinacas al vapor durante 5 minutos, retirarlas de la cocción y picarlas.
  2. Rallar el queso.
  3. Mezclar las espinacas con la crema, salpimentar.
  4. Colocar la mezcla de espinacas y crema en una fuente.
  5. Espolvorear con el queso rallado.
  6. Llevar a horno a temperatura moderada hasta que se gratine.
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