Enyucado

Enyucado

Información nutricional por porción

181
kcal calorias
181 kcal calorias
5 g1 g38 g4 mg16 mg
proteínas5g
grasa1g
carbohidratos38g
colesterol4mg
Sodio16mg

INGREDIENTES

4
  • 200 gramos200 Yuca cruda en cubos
  • 5 cucharadas5 Pulpa deshidratada de coco rallada endulzada
  • 1/4 cucharadita0.25 Semillas de anís en polvo
  • 1 cucharada1 Mantequilla derretida
  • 4 cucharadita4 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe

PREPARACIÓN

  1. Mezclar todos los ingredientes.
  2. Poner en una bandeja engrasada y enharinada.
  3. Hornear a temperatura media hasta obtener un color dorado claro.
  4. Dejarlo enfriar y cortar en cuadros.