Ensalada mexicana de zanahoria y chile pimiento

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Ensalada mexicana de zanahoria y chile pimiento

Información nutricional por porción

78
kcal calorias
78 kcal calorias
1 g2 g14 g10 mg192 mg
proteínas1g
grasa2g
carbohidratos14g
colesterol10mg
Sodio192mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Zanahorias crudas grande, rallada
  • 1 taza1 Tallo(s) de apio partidos en pedazos de 1/4"
  • 1 taza1 Cebolla(s) verde(s) pequeñas, picadas
  • 1 1 Chile jalapeño sin semillas y partido en pedazos de 1/4"
  • 4 cucharadas4 Mayonesa baja en grasa
  • 1 taza1 Piña picada

PREPARACIÓN

  1. Combinar la zanahoria, apio, cebollas, chile jalapeño y piña en un recipiente hondo
  2. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
  3. Refrigerar hasta el momento de servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes preparar la receta sin el chile jalapeño si no te gustan los alimentos picantes.

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