Ensalada fría

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Ensalada fría

Información nutricional por porción

135
kcal calorias
135 kcal calorias
12 g7 g6 g226 mg268 mg
proteínas12g
grasa7g
carbohidratos6g
colesterol226mg
Sodio268mg

INGREDIENTES

4
  • 200 gramos200 Pasta de espinaca y ponerla a cocer
  • 4 4 Huevo(s) duro(s) en rodajas
  • 1/2 taza0.5 Piña en cubos
  • 1/4 taza0.250 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1/2 taza0.500 Yogur natural descremado jocoque
  • 120 gramos120 Queso cottage (sin grasa) bajo en grasa
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal
  • 60 gramos60 Jamón de pavo sin grasa picado

PREPARACIÓN

  1. Licuar el yogur con el queso cottage hasta formar una pasta sin grumos. 
  2. Picar los huevos. 
  3. Combinar la pasta cocida, huevos, cebolla, piña y jamón. 
  4. Agregar la salsa de yogur. 
  5. Sazonar con sal y pimienta. 
  6. Poner en el refrigerador. 
  7. Servir.

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