Ensalada de pasta, jamón y tomates

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Ensalada de pasta, jamón y tomates

Información nutricional por porción

381
kcal calorias
381 kcal calorias
16 g17 g41 g31 mg824 mg
proteínas16g
grasa17g
carbohidratos41g
colesterol31mg
Sodio824mg

INGREDIENTES

4
  • 200 gramos200 Pasta de coditos cruda o pasta en espiral
  • 60 gramos60 Tomate(s) "cherry" cortados a la mitad
  • 60 gramos60 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) morada en rodajas
  • 10 10 Aceitunas negras, cortas en 4
  • 2 hojas2 Albahaca fresca cortadas
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado finamente
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 120 gramos120 Jamón picado

PREPARACIÓN

  1. Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete. 
  2. Drenar y lavar bajo agua fría. Drenar otra vez.
  3. En un recipiente grande, combinar todos los ingredientes.
  4.  Tapar y enfriar 2 horas. 

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes escoger la pasta corta que tú prefieras: macarrones, coditos, espirales o corbatitas.
  • Si no tienes albahaca fresca, puedes sustituirla por albahaca deshidratada, sólo recuerda agregar menos porque su sabor es más fuerte. 
RECETAS SALUDABLES