Ensalada de papas y atún al perejil

Publicado
Ensalada de papas y atún al perejil

Información nutricional por porción

153
kcal calorias
153 kcal calorias
16 g1 g20 g23 mg141 mg
proteínas16g
grasa1g
carbohidratos20g
colesterol23mg
Sodio141mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Papa(s) cocida(s) en cubos
  • 2 2 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
  • 250 gramos250 Atún enlatado en agua sin sal escurrido
  • 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa Light
  • 1/4 taza0.25 Yogur natural descremado sin lactosa
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. Cortar las cebollas en medios aros bien finitos y cocinar en una sartén con el spray antiadherente hasta que estén blandas. 
  2. En un recipiente colocar las papas junto con la cebolla y el atún.
  3. Condimentar con una pizca de sal la mayonesa y el yogurt. 
  4. Por último agregar el perejil picado.

Tips culinarios de MiDieta™

Recuerda utilizar mayonesa Light y atún en agua para reducir la cantidad de grasa. 

 Puedes utilizar jamón de pavo o pollo cocido en lugar del atún.

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