Ensalada de papas cremosa

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Ensalada de papas cremosa

Información nutricional por porción

150
kcal calorias
150 kcal calorias
6 g6 g18 g169 mg240 mg
proteínas6g
grasa6g
carbohidratos18g
colesterol169mg
Sodio240mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Papa(s) cocida(s) en cubos
  • 3 3 Huevo(s) duro(s) en rebanadas
  • 1 1 Zanahorias crudas ralladas
  • 1/4 0.250 Chile pimiento verde o Ají verde
  • 1/4 0.25 Chile pimiento rojo o Ají rojo
  • 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1/4 taza0.25 Pepinillo agrio encurtido (bajo en sodio) picado
  • 4 cucharadas4 Mayonesa baja en grasa salsa

PREPARACIÓN

  1. Combinar las verduras y el huevo.
  2. Agregar la mayonesa y los pepinillos encurtidos. 
  3. Revolver suavemente hasta combinar todos los ingredientes.

Tips culinarios de MiDieta™

  • El secreto de esta receta es utilizar mayonesa baja en grasa para disminuir casi en un 50% la cantidad de grasa de la receta original.
  • Trata de incluir en cada comida alimentos de cada grupo de la Pirámide nutricional. Esto hará que tu alimentación sea balanceada y adecuada. Con esta ensalada obtienes una excelente combinación de alimentos.
RECETAS SALUDABLES