Ensalada de papa de la abuelita
Información nutricional por porción
| proteínas | 4 | g |
4 g| grasa | 2 | g |
2 g| carbohidratos | 27 | g |
27 g| colesterol | 59 | mg |
59 mg| Sodio | 168 | mg |
168 mg
INGREDIENTES
4
- 4 4 Papa(s) cocida(s) grande
- 3 cucharadas3 Mayonesa baja en grasa (opcional)
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada fina
- 1 1 Chile pimiento rojo picado
- 2 2 Huevo(s) Duros
- 1 1 Manzanas En ridajas Finas
- 1/2 taza0.500 Arvejas (chícharos o guisantes)
PREPARACIÓN
- Mezclar todos los ingredientes con excepción de las arvejas, en
una ensaladera.
- Revolver bien y decorar con las arvejas para
servir.
Tips culinarios de MiDieta™
- Dejar reposar la manzana en un recipiente con agua y 1
cucharada de sal para evitar que se ponga negra, por al menos 5
minutos.
