Ensalada de maíz y manzana

Publicado
Ensalada de maíz y manzana

Información nutricional por porción

80
kcal calorias
80 kcal calorias
4 g4 g7 g4 mg50 mg
proteínas4g
grasa4g
carbohidratos7g
colesterol4mg
Sodio50mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Granos de elote
  • 1 1 Manzanas peladas y ralladas
  • 10 10 Tomate(s) "cherry" cortados en mitades
  • 2 latas2 Atún enlatado en agua (2 latas)
  • 1 taza1 Espárragos (puntas)
  • 1 cucharadita1 Mostaza
  • 3 cucharadita3 Aceite de oliva
  • 1 cucharada1 Vinagre
  • 1 manojo1 Perejil crudo triturado

PREPARACIÓN

1.- Se Mezclan en un recipiente los jitomates cherry y la manzana pelada cortada en cubos con los granos de maíz (choclo, elote), los espárragos y el atún.
2.-  En un recipiente aparte se coloca el aceite, el vinagre y la mostaza, se bate bien y se rocía esta mezcla sobre la ensalada.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Si tu plan lo permite puedes agregar más atún a tu ensalada, observa las porciones sugeridas de tus acompañantes.
RECETAS SALUDABLES