Ensalada de lenteja alta en fibra

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Ensalada de lenteja alta en fibra

Información nutricional por porción

273
kcal calorias
273 kcal calorias
14 g12 g27 g41 mg316 mg
proteínas14g
grasa12g
carbohidratos27g
colesterol41mg
Sodio316mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Lentejas cocidas naturales o enlatadas
  • 3 3 Chile pimiento rojo en tiritas
  • 1/4 taza0.250 Vinagre balsámico para la vinagreta
  • 1/4 taza0.250 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 4 cucharadita4 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1 pizca1 Albahaca en polvo al gusto
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 2 tazas2 Lechuga (cruda) picada
  • 113 gramos113 Queso de cabra suave desmenuzado

PREPARACIÓN

  1. Colocar todos los ingredientes en un recipiente hondo. 
  2. Mezclar bien y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Los granos como las lentejas son alimentos altos en fibra.

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