Ensalada de camarón y mango

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Ensalada de camarón y mango

Información nutricional por porción

313
kcal calorias
313 kcal calorias
33 g5 g34 g289 mg1430 mg
proteínas33g
grasa5g
carbohidratos34g
colesterol289mg
Sodio1430mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Mango maduro
  • 480 gramos480 Camarón(es) cocido(s) pacotilla
  • 4 tazas4 Lechuga (cruda) lavada y desinfectada
  • 1/3 taza0.330 Yogur natural semidescremado para aderezo
  • 4 cucharadas4 Mayonesa sin grasa para aderezo
  • 1/4 taza0.250 Jugo de limón para aderezo
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. Cortar los mangos en cubos y ponerlos en un recipiente, agregar los camarones cortados por la mitad. Luego agregar el aderezo y mezclar.
  2. Por último poner lechuga en cada plato y poner la mezcla anterior encima.

Tips culinarios de MiDieta™

Si deseas puedes cambiar los camarones por pedacitos de pollo asado.
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