Ensalada de Bacalao

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Ensalada de Bacalao

Información nutricional por porción

154
kcal calorias
154 kcal calorias
16 g6 g9 g138 mg81 mg
proteínas16g
grasa6g
carbohidratos9g
colesterol138mg
Sodio81mg

INGREDIENTES

4
  • 227 gramos227 Bacalao cocido en tiras
  • 1 1 Papa(s) cocida(s) pelada y en cubos
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Aguacate en cubos
  • 2 2 Huevo(s) duro(s) en rodajas
  • 1 1 Chile pimiento rojo en tiras
  • 1 1 Chile pimiento verde en tiras
  • 1 1 Tomate(s) rojo(s) picado
  • 4 cucharadita4 Vinagre o más hasta cubrir
  • 2 cucharadita2 Aceite de oliva para la masa
  • 1/2 cucharadita0.5 Pimienta negra to taste
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal

PREPARACIÓN

  1. En un bowl, combinar el bacalao, la papa, cebolla, aguacate, huevo, pimienta y tomate. 
  2. En un bowl pequeño mezclar el vinagre y el aceite de oliva y la sal. 
  3. Agregar el aderezo a la ensalada. 

Tips culinarios de MiDieta™

Recuerda que las mejores vinagretas o aderezos son los elaborados con limón, vinagre y aceite de oliva

RECETAS SALUDABLES