| proteínas | 4 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 43 | g |
| colesterol | 1 | mg |
| Sodio | 50 | mg |
1. Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y echar el jugo de limón.
2. Pelar las mandarinas y sacar los gajos.
3. Picar en trozos las nueces.
4. Mezclar en un tazón las mandarinas junto con el apio, las manzanas y las nueces.
5. Revolver la leche con el jugo de limón, la sal, la pimienta y la miel de abeja.
6. Verter esta crema sobre la ensalada y servir mezclando bien.
Ensalada con mandarinas 
