Ensalada caprese

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Ensalada caprese

Información nutricional por porción

216
kcal calorias
216 kcal calorias
12 g16 g6 g37 mg313 mg
proteínas12g
grasa16g
carbohidratos6g
colesterol37mg
Sodio313mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Jitomate(s) bola cortados en rodajas
  • 120 gramos120 Queso mozzarella bajo en grasa cortado en rodajas
  • 1 hoja1 Albahaca fresca picada
  • 4 cucharadita4 Aceite de oliva para la masa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca

PREPARACIÓN

1. En un plato de servir, intercalar las rodajas de mozzarella con los de jitomate. Entre los dos ingredientes, poner una hojita de albahaca.

2. Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Una variante de la presentación de eta receta, es hacer el corte en cubos del jitomate y del queso mozzarella. Emplea jitomate saladet o guaje para un mejor corte.
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