Empanadilla de pizza puertorriqueño

Publicado
Empanadilla de pizza puertorriqueño

Información nutricional por porción

308
kcal calorias
308 kcal calorias
19 g16 g22 g104 mg416 mg
proteínas19g
grasa16g
carbohidratos22g
colesterol104mg
Sodio416mg

INGREDIENTES

6
  • 240 gramos240 Pasta fresca, cruda o 8 plantillas de empandillas grandes (harina de trigo, sal,margarina y agua)
  • 240 gramos240 Queso mozzarella bajo en grasa En cubitos
  • 1/2 taza0.5 Salsa de tomate (puré) ó salsa de pizza o espaguetti
  • 1 1 Huevo(s) batido

PREPARACIÓN

1.       Colocar 2 cucharadas de salsa en el centro de la plantilla de empanadilla y luego 3 cucharadas de queso. 

2.       Doblar la plantilla a la mitad, uniendo los bordes creando una media luna.  Cerrar los bordes haciendo pliegues doblados. 

3.       Pasar ligeramente el huevo batido sobre la empanadilla con brocha. 

4.       Hornee a 375° F (186°C) 10-15 minutos.

RECETAS SALUDABLES