Dip de chile pimiento

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Dip de chile pimiento

Información nutricional por porción

171
kcal calorias
171 kcal calorias
7 g11 g11 g18 mg69 mg
proteínas7g
grasa11g
carbohidratos11g
colesterol18mg
Sodio69mg

INGREDIENTES

4
  • 1/2 0.5 Chile pimiento rojo
  • 1 1 Diente(s) de ajo machacado
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  • 2 tazas2 Yogur natural descremado sin lactosa
  • 2 cucharadas2 Crema agria baja en grasa
  • 60 gramos60 Almendras picadas
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina
  • 1 1 Jitomate(s) guaje o saladet

PREPARACIÓN

1.-Asar el chile pimiento, los tomates, el ajo y la cebolla en el horno por 5 minutos, o hasta que éstos estén dorados.  Dejarlos enfriar.

2.-Mezclar bien con un tenedor los vegetales asados con el yogur, la crema agria, la sal y la pimienta.  Agregar las almendras como decoración.

3.-Guardar en el refrigerador por 1 hora, para que el dip endurezca. 

Tips culinarios de MiDieta™

  • Sírvelo con tiritas de pepino, apio y zanahoria cruda.
  • También puedes servirlo con triángulos de pan pita integral. 
RECETAS SALUDABLES